Description

СМЕС ЗА „БИСКВИТКИ С ДЖИНДЖИФИЛ”
Съставки: пълнозърнесто брашно от лимец, рафинирана захар, нерафинирана тръстикова захар, набухвател: бакпулвер, микс от подправки: канела на прах, джинджифил на прах 0,6 %, индийско орехче, карамфил, ароматизант: ванилия, хималайска сол;
Условия на съхранение: на стайна температура, далече от пряка слънчева светлина;
Нетно количество: 471,3 e

ПРИГОТВЯНЕ
Нуждаете се допълнително от 1 малко kokoшо яйце, 50 гр. краве масло, 1 с.л. пчелен мед, хартия за печене, купа, вилица и точилка. Охладете полученото тесто за 15 мин. в хладилник, преди да го разточите и нарежете на фигурки.
1. Смесете съдържанието на бутилката в купа.
2. Добавете яйцето и разтопеното масло и мед, като разбъркате добре, с помощта на вилицата, а после довършете размесването с ръце.
3. Оформете, с помощта на точилка, тънка кора (0,5см) и изрежете формички по избор. Добре е да имат разстояние една от друга.
4. Печете в предварително загрята фурна, на средния рафт, при 180 градуса за около 12-15 минути. (Внимание! Всяка фурна е различна. При включен вентилатор времето за изпичане се намалява. Ръбчетата трябва да са леко златисти). Преди да преместите бисквитите от тавата изчакайте да се охладят за 3-4 минути. Бисквитите се втвърдяват, когато изстинат напълно.