EasterBreadMuffins

Easter Bread Muffins

18 лв.

Product Description

Суха смес за мъфин козуначено тесто. Съставки: пшеничено брашно тип 500, захар, бадеми, стафиди, суха мая за хляб, сол, ароматизант: ванилия, лимонова кора. Нетно количествo: 525 гр. e

ПРИГОТВЯНЕ (ОКОЛО  60-120 МИН)

Нуждаете се допълнително от едно кокошо яйце, 50мл. масло, олио или зехтин, 100мл. мляко, форма за мъфини или кейк, плик с цип или купа, хартиени чашки за печене.

1 Изсипете съдържанието от бутилката в плика (купа). 2 Добавете всички течни съставки и яйцето също в плика. 3 Затворете плика плътно и размесете с пръсти до хомогенно тесто. 4 Оставете тестото да втаса в купа с топла вода за около 30 мин . 5 Размесете отново с пръсти полученото тесто и преместете на топло за още час, докато удвои обема си. Ако искате да спестите тази стъпка, изсипете тестото във формичките за печене, предварително подготвени с хартиени чашки за печене, като отрежете единия край на плика и го използвате като шприц.  6. При липса на второ втасване,  мъфините се поставят още в студената фурна, докато температурата се покачва до 180 градуса.  Ако сте успяли да направите второ втасване, то можете да печете в предварително загрята фурна, на средния рафт, при 180 градуса за около 20-30 мин. или до готовност.